2006年1月29日

大阪府 K様

関西在住ですが、子供のアレルギーで悩んでいた頃、何処のお米屋さんに行っても「ササニシキ」は置いてありませんでした。関西では「ササニシキ」は余り人気が無く量がはけないので置かないのです。お米アレルギーの子供は、「コシヒカリ」が作るタンパク質を受け付けないのですが、遺伝子の系統の違う「ユキヒカリ」とか「ササニシキ」だと、アレルギーも出ないので食べる事が出来ます。(「コシヒカリ」系統だと鮫肌状になり全身が湿疹になります)そんな時、インターネットで検索したら、片山米店に減農薬の品物があったので、とても救われたのでした。今では子供も「コシヒカリ」を食べれる様になりましたので、同じ系統(遺伝子)の「アキタコマチ」の胚芽米を家族皆で食べています。これからも食の安全と品質の高さを守って頑張って下さいね。